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伴随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对衣食住行都有了更高的要求。古往今来，人以食为天，对饮食的追求是一味的执著，不仅注重色、香、味，更注重其营养成分，目前对食物的要求又多了两个，即使是日常工作中对每天就餐地点的要求也只有高不低。

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据介绍，我国学校、企业事单位和其他组织难以顾及餐厅的规范管理，一度成为餐厅发展的短板而不得不外包，餐厅承包却鱼龙混杂，因餐厅所引发的纠纷层出不穷，拥有绿色、安全、管理规范的专i业餐厅管理公司进行承包餐厅一直是众多企事业单位的迫切需要。

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另外，干豌豆还可以获得豌豆的浓缩蛋白，可以制作成面包等食品的增效剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可以制成粉丝，发豌豆苗等。青豆、豆荚生产加工工艺可制得果罐、脱干、冷冻。该产品中冻青豌豆和荚豌豆是欧美及东南亚各国广泛食用的豆类蔬菜。

蔬菜配送公司制作豌豆小点心的制作豌豆黄、豌豆糕的食品类，特点是美味，益肠胃，退i热化淤。豆类食品具有清热解i毒、祛毒、能促进排尿的功效，尤其对糖尿i病患者和生完孩子的奶水下不来的病i人有独i特的药力。还可制成烙炸类休闲零食。

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新鲜配送系统的内容和优点

近几年，随着冷链、物流、电商、配送等各环节技术的突飞猛进，生鲜食品流通过程的数字化已不再是梦想。鲜肉配送平台、生鲜配送系统以及网络应用越来越广泛，社区团购、生鲜新零售等新兴词汇层出不穷，成为众多创业者热捧的商业模式。现在我们一起来看一看生鲜配送系统的内容及其好处。

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校园食堂蔬菜配送，新鲜第yi步

为确保学生们的营养，学校食堂蔬菜配送。餐厅供应的食材都很新鲜。根据配送类型的不同，可以进一步分为企事业单位食堂类型、学校食堂类型、餐饮连锁配送等。

在上学的时候有很多人都是在食堂吃饭，一个学校有这么多学生，那么多人就餐的数量，那么忙的情况下食堂会不会一周只采购一次菜，这让很多家长怀疑。本店日常饮食所用食材大致可分为：蔬果类、鲜肉蛋类、主食杂粮类、调味品类等。校方所需的材料，一般五点前都会送到学校食堂，送货员单上，密密麻麻地i塞满了当天买菜的几十种菜。

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餐厅每天所用的果蔬都是前天通过下单后第二天早上送到的，学校根据自己需要的食材下单，运来的蔬菜若有多余会退回，避免浪费。食堂每天早上收菜的工作人员都要对食堂的食材进行核对，检查食材的数量，整理和上报等工作，能够保证进货菜品的高质及合规。

而且蔬菜类食材由指i定的配送商统一采购到校园。果蔬类菜均在当天配送当天处理，保证新鲜。在厨房里，不同的食材会被分类存放。根据每一餐饭的蔬菜类食材需要摆在后厨，而生鲜肉蛋类食材应按照要求存放在冷藏柜中，调味品、主食也会有严格的摆放及存储要求。